Медогонка состоит из бака, ротора, кассет, привода и сливного, шарового крана. Бок, кассеты, их крепления, опора нижняя барабана изготовлены из оцинкованной стали или покрыты оцинковкой. Барабан и все остальные детали медогонки покрыты сертифицированной пищевой краской. Перед началам работы медогонку необходимо помыть, жестко закрепить к полу или подставке. Проверить и подтянуть все крепления, натянуть ремень, проверить вращение ротора. При откачке рамок обороты набирать плавно, густой мед можно откачать при оборотах 350-400 об/мин. Кассета сконструирована так, что соторамка практически не ломается — рамка всей площадью сота ложится на стенку кассеты. Откачав одну сторону — поворачивают кассеты и качают другую. По мере накопления меда – его сливают через кран. По окончании работ медогонку необходимо вымыть теплой водой, просушить, снять барабан и смазать подшипник нижней опоры(шарик). Хранить медогонку в сухом помещении.